誕生日をいろいろな形で祝っていただきましたが、さて寝る前に、とっておきのボトルを持ち出して並べました。自分と同じ、1968年生まれのモルト。ダンカンテイラーピアレスコレクションのマクダフ、同じくピアレスのボウモア、そしてハートブラザーズのベンリアック。中でもマクダフは去年ボトリングなので僕とは１歳しか違わない。
それぞれ無論味わいは違いますが、えも言えぬ熟成感、この甘さ丸さは相通じるものです。丹念に熟成された酒はかくのごとき円熟を迎えて、さて人間の自分は如何に？
まあ、評価は人がするもの。「老成」を気取るのはまだまだ。やるべきことは山積です。やれることを精一杯やりましょう！
