モートラック

　先日書いた若いモートラックと並べて飲んでみると大変面白いボトルがあります。スコッチモルトウイスキー・ソサイエティの１２２本目のモートラック。１９８７年蒸溜の２７年熟成。香りも、アフターもとびきりの一本です。
　この長熟の極上のモートラックと若い１０年のモートラックに共通の「モートラックらしさ」を見つけると、モートラックという蒸溜所のウイスキーのクオリティの高さが痛感されます。そして勿論、その良さを最大限に味わえるこの１２２番の素晴らしさも。