バカルディ・ツアー実施

　バカルディというカクテルもレシピのシンプルなもので、ホワイトラム45ml（当然銘柄はバカルディのもの限定）、ライムジュース15ml、グレナデンシロップ１tspをシェイクしたものです。
　シンプルなほどゴマカシが効かなくて難しいそうですね。また、作り手の個性も出やすい。ということで、数日前書いた通りいろいろなバカルディ・カクテルを頂きました。
　オーガスタのなかがわさんの一杯は、割としっかり甘めの仕上がり。
　ターロギー・ソナのさかきばらさんは、よりやわらかめになりました。
　オークス・ドラムいとうさんのは、フレッシュざくろが入り、グレナデンシロップはほんの数滴。これ以上ない、ちゅうくらいストイックな一杯になります。
　キースいいさんもグレナデンは少なめ。色も相当薄いピンクです。後口を考えるとこうなる、とのことで、とてもフレッシュな味わい。
　ハーバー・インふじたさんの一杯も色は赤いのですがフレッシュで、これはライムの香味が効いてるのでしょうか。
　天神橋サンボアたなかさんの一杯も色は薄め。甘味は感じつつもバランスよい味わい、と感じました。
　初めて飲んだバカルディ・カクテルがどんな味だったのか。既に記憶にはありません。が、今回改めておいしいカクテルを体験して、またバーテンダーさんの個性も感じられて楽しませて頂けました。