先日書いたシェリー樽熟成モルトの話がまだ続いているのですが････
そこで触れたグレンドロナック1972年にありつきました。バー・オーガスタにて。これはさすがに旨いです！ もしかするととことんシェリー樽熟成好きの人は「濃さ」に物足らなさを感じるのかもしれませんが。非常に奥行きのある上品な甘さが大変心地よいです。ゆっくり飲んでいると、だんだんとシェリーっぽさが前面に出て来るような気がします。開栓より数日。最初より香りが開いてきているそうです。
これはじっくりと、しかも何度も味わいたい１本ですねえ。僕の予算ではボトルは買えませんから、やはりバーで飲む一杯か････。
