バー・ハーバー・インのグラス

　これがまたなかなかいいです。口に当たるところが薄いのが好み。どっしりと持ち重りのするグラスも、それはそれでまたいいのだけれど。
　ハーバー・インの山崎オーナーズ・カスクに、スタンダードの山崎12年を少し混ぜてみた。この飲み方はマスターが教えて下さった。同じ蒸留所だから相性はいいだろうから、少し配合を変えてみても面白いかもしれません、と仰ってたのでやってみた。実際にはほんの少し水も加えています。こうするとまた少し違ってきて、確かに面白い。こういう遊び方もあるのか。