16日のメインイベントというのは、バー・キースさんで行われた、1957年の日本酒（櫻正宗）を飲む会。 いくらなんでも50年を超す古酒、それも貯蔵するつもりだった訳でもなく偶然保存状態が良く生き残っていたもの、とは！ どんな味なのか？ 妄想を掻き立てな…