学年主任の先生が若狭小浜出身で、正月に里帰りされた際に名物の「へしこ」を買って来て下さった。ＮＨＫの朝の連続テレビ小説『ちりとてちん』ですっかりお馴染みになったこの「へしこ」。鯖を糠漬けにした保存食。いちど食べてみたかった！ この味を知る人…
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